Produkty: čím nahradit rizikové kusy
Konkrétní značky dostupné v ČR — co obsahuje sledované látky podle deklarovaného složení a co koupit místo toho.
📋 Uváděné složení vychází z údajů deklarovaných výrobci a bylo ověřeno v 2026-08. Složení se může kdykoli změnit — vždy zkontrolujte etiketu. Uvedení produktu v tabulce neznamená tvrzení, že způsobuje rakovinu; jde o informaci, že obsahuje látku sledovanou v našem seznamu karcinogenů. Provizní odkazy na obchody jsou vždy označené; mohou se nacházet v detailu produktu v katalogu. Provize nemá vliv na hodnocení.
🍳 Pánve a nepřilnavé nádobí
Nepřilnavý povrch je nejčastěji PTFE (teflon) — sám o sobě není IARC klasifikován jako karcinogen a nepoškozený při běžném vaření se z pánve prakticky neuvolňuje. Problém je jinde: PTFE patří do skupiny PFAS („věčné chemikálie“), při přehřátí naprázdno nad zhruba 260 °C se rozkládá na dráždivé zplodiny a poškrábaný povrch se odlupuje do jídla. Historicky používaná výrobní pomocná látka PFOA je v EU od roku 2020 zakázaná, takže nová pánev ji obsahovat nemá.
PTFE (fluoropolymer ze skupiny PFAS)PFOA (historicky, v EU zakázána od 2020)PFAS obecněhliník bez povrchové úpravy (u kyselých jídel)
Na co koukat při výběru
- Materiál těla i povrchu — hledejte slova „nerez 18/10“, „litina“, „uhlíková ocel“, „smalt“, nikoli jen „nepřilnavý“.
- „PFOA free“ NEZNAMENÁ „bez PFAS“ — PFOA je v EU zakázaná od roku 2020, takže je to prázdné tvrzení.
- Sol-gel / keramický povrch bývá bez PTFE, ale vydrží kratší dobu — výrobce má typ povrchu uvést v popisu.
- Rukojeť: nerez nebo litina znamená, že pánev smí do trouby; bakelit ne.
- Tloušťka dna 4–6 mm — tenké dno se lokálně přehřívá, což je hlavní důvod degradace povrchu.
- Jakýkoli škrábanec, puchýř nebo odlupující se povrch = pánev na výměnu, bez ohledu na značku.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Tefal — Nepřilnavé pánve s povrchem na bázi PTFE | výrobce sám v popisu produktů uvádí nepřilnavý povrch na bázi PTFE (fluoropolymer ze skupiny PFAS); PTFE není klasifikován IARC, riziko je spojeno s přehřátím naprázdno a s poškozeným povrchem (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Levné nepřilnavé pánve z hypermarketů (obecně) — Pánve za 200–400 Kč s tenkým dnem | tenké hliníkové dno se lokálně přehřívá nad teplotu stability nepřilnavého povrchu; typ povrchu často není v popisu vůbec deklarován (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Pánve s neuvedeným typem povrchu (obecně) — Produkty popsané jen jako „nepřilnavý povrch“ | chybí deklarace, zda jde o PTFE nebo sol-gel; bez informace o složení povrchu nelze posoudit (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Poškrábané a staré nepřilnavé pánve (obecně) — Jakákoli pánev s narušeným povrchem | odlupující se vrstva přechází do jídla a odhalený hliník se dostává do kontaktu s kyselými potravinami (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Nepřilnavé grilovací desky a plotny (obecně) — Elektrické grily a plotny s nepřilnavým povrchem | pracují běžně při teplotách nad 230 °C, tedy blízko hranici tepelné stability PTFE povrchů (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Nepřilnavé pečicí formy a plechy (obecně) — Formy s tmavým nepřilnavým nástřikem | tmavý povrch se v troubě přehřívá rychleji než světlý; u levných kusů se povrch odlupuje po několika použitích (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Hliníkové nádobí bez povrchové úpravy (obecně) — Kempinkové a jednorázové hliníkové nádobí | u kyselých jídel (rajčata, ocet, citron) dochází k přechodu hliníku do potraviny — nejde o karcinogenitu, ale o zbytečnou zátěž (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Nádobí z neevropských tržišť (obecně) — Pánve z Temu, AliExpress, Wish | chybí doklad o shodě s nařízením EU o materiálech pro styk s potravinami (EC 1935/2004) a deklarace složení povrchu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Kolimax — Nerezová pánev 26 cm (české výroby) | masivní nerez bez jakékoli povrchové vrstvy, která by se mohla odlupovat. | cca 900–1 600 Kč | Alza, Kolimax.cz, Mall |
| Tescoma — Nerezové pánve a hrnce z řad bez nepřilnavé úpravy | dostupná nerez s dobrou dostupností náhradních dílů a servisu v ČR. | cca 800–1 800 Kč | Alza, Tescoma prodejny, Rohlík |
| de Buyer — Mineral B — pánev z uhlíkové oceli 28 cm | holá uhlíková ocel, která si vypečením vytvoří vlastní nepřilnavou patinu. | cca 1 500–2 600 Kč | Kulina, Alza |
| Lodge — Litinová pánev 26 cm (pre-seasoned) | litina bez chemického povrchu, snese jakoukoli teplotu a vydrží desítky let. | cca 900–1 700 Kč | Kulina, Alza |
| Le Creuset — Smaltovaný litinový hrnec 24 cm | smalt je sklovina — inertní povrch bez fluoropolymerů, vhodný i pro kyselá jídla. | cca 6 000–10 000 Kč | Kulina, Potten & Pannen |
| Staub — Litinový hrnec Cocotte | stejná logika jako Le Creuset — smaltovaná litina bez nepřilnavé chemie. | cca 5 000–9 000 Kč | Kulina, Potten & Pannen |
| Riess — Smaltované nádobí a pekáče | rakouský smalt na oceli, levnější vstup do světa nádobí bez povrchové chemie. | cca 900–2 200 Kč | Kulina, Econea |
| Zwilling — Nerezová pánev / hrnec řady Pro | vícevrstvé sandwichové dno rovnoměrně vede teplo, takže nerez méně připaluje. | cca 2 000–4 500 Kč | Kulina, Alza, Potten & Pannen |
| WMF — Nerezové hrnce a pánve řady Profi | kvalitní nerez 18/10 s dlouhou zárukou, bez povrchové vrstvy. | cca 2 000–5 000 Kč | Alza, Kulina |
| Orion — Litinová pánev / grilovací deska | nejlevnější cesta k litině, běžně dostupná v českém retailu. | cca 500–1 300 Kč | Alza, Rohlík, Tesco |
Verdikt: Jedna litinová (nebo z uhlíkové oceli) a jedna kvalitní nerezová pánev pokryjí 95 % vaření a vydrží desítky let. Pokud u nepřilnavé pánve zůstanete, nikdy ji nerozpalujte naprázdno a vyměňte ji, jakmile je povrch poškrábaný. Celý článek →
🍳 Grilování a grilovací nádobí
Při grilování nad přímým plamenem odkapává tuk na žhavé uhlí a vzniklý kouř nese polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU), včetně benzo[a]pyrenu — ten je IARC klasifikován ve skupině 1. Ve spáleném a zuhelnatělém povrchu masa navíc vznikají heterocyklické aromatické aminy (IARC 2A/2B). Evidence je tady výrazně silnější než u většiny kosmetiky: nejde o „možná“, ale o dobře popsaný mechanismus — a řeší se technikou, ne tím, že přestanete grilovat.
Polycyklické aromatické uhlovodíky / benzo[a]pyren (IARC 1)Heterocyklické aromatické aminy (IARC 2A/2B)PTFE/PFAS (nepřilnavé grilovací podložky)akrolein a saze v kouři
Na co koukat při výběru
- Rošt a příslušenství z holé litiny nebo nerezu — ne s „nepřilnavou“ vrstvou, ta na grilu nemá co dělat.
- Možnost nepřímého grilování (poklop, prostor pro odsun uhlí stranou) — to je největší rozdíl v tvorbě PAU.
- Odkapávací miska nebo tácek pod maso, aby tuk nepadal přímo do žhavého uhlí.
- U brikety a uhlí hledejte deklaraci „bez chemických pojiv“ a nepoužívejte tekutý podpalovač.
- Teploměr do masa — hlavní důvod zuhelnatění je snaha propéct maso, které se pálí zvenku.
- Marinády s kyselinou (citron, jogurt, ocet, bylinky) — snižují tvorbu heterocyklických aminů; cukr naopak urychluje připálení.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Nepřilnavé grilovací podložky a fólie (obecně) — „BBQ grill mats“ s nepřilnavým povrchem | deklarovaný povrch je typicky PTFE (fluoropolymer ze skupiny PFAS) a na grilu se běžně dostane nad teplotu jeho stability (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Tekuté podpalovače a podpalovací gely (obecně) — Podpalovače na bázi minerálních olejů | deklarovaný obsah uhlovodíkových rozpouštědel, jejichž nespálené zbytky přecházejí do kouře a na potravinu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | komínový zapalovač nebo přírodní podpalovače z dřevité vlny a vosku |
| Grilované maso do černa (obecně) — Zuhelnatělé kraje steaků, klobás a kuřecích křídel | v černých spálených částech jsou měřitelné koncentrace PAU a heterocyklických aminů — jde o vlastnost procesu, ne o konkrétní výrobek (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | spálené části před jídlem odkrojit |
| Tučné uzeniny na přímém grilu (obecně) — Klobásy, špekáčky, slanina nad žhavým uhlím | vysoký obsah tuku znamená více odkapu do uhlí a tím více PAU v kouři; navíc jde o zpracované maso (IARC 1) (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | libovější maso, ryba nebo zelenina |
| Grilovací brikety s pojivy (obecně) — Levné brikety bez deklarace složení | pojiva a příměsi nejsou deklarovány, spalují se nedokonale a zvyšují množství látek v kouři (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | kusové dřevěné uhlí s certifikací původu dřeva |
| Domácí udírny bez regulace teploty (obecně) — Uzení masa a ryb ve vlastní udírně | studené i horké uzení je hlavní domácí zdroj PAU v potravině; EU proto limituje benzo[a]pyren v uzených výrobcích (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | nepřímé pečení nebo použití generátoru kouře s filtrací |
| Jednorázové hliníkové grily a misky (obecně) — Grilovací sety s hliníkovou vaničkou | u kyselých marinád přechází hliník do jídla; jednorázové grily zároveň neumožňují nepřímé grilování (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | nerezová nebo litinová odkapávací miska |
| Grilovací rošty z neevropských tržišť (obecně) — Rošty a příslušenství bez deklarace materiálu | chybí doklad o shodě s nařízením EU o materiálech pro styk s potravinami (EC 1935/2004) (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Weber — Kotlový gril s poklopem (řada Master-Touch) | poklop umožňuje nepřímé grilování, které je jediná opravdu účinná cesta ke snížení PAU. | cca 4 500–9 000 Kč | Alza, Weber.cz, Hornbach |
| Weber — Litinový grilovací rošt (náhradní) | holá litina bez nepřilnavé vrstvy, dobře drží teplo a nepálí povrch masa nárazově. | cca 1 500–3 000 Kč | Alza, Weber.cz |
| Lodge — Litinová grilovací pánev s výstupky | grilování na plotně bez otevřeného plamene — tuk odkapává mimo zdroj tepla. | cca 900–1 800 Kč | Kulina, Alza |
| Orion — Litinová grilovací deska na sporák | levná varianta grilování bez kouře a bez povrchové chemie. | cca 600–1 400 Kč | Alza, Rohlík, Tesco |
| de Buyer — Grilovací pánev z uhlíkové oceli | holý kov, snese vysoké teploty a nevytváří zplodiny z povrchové vrstvy. | cca 1 600–2 800 Kč | Kulina |
| Tescoma — Nerezový grilovací koš a kleště | nerezové příslušenství bez povrchové úpravy, které vydrží opakované rozpálení. | cca 250–700 Kč | Alza, Tescoma prodejny |
| Cattara — Nerezový rošt a grilovací příslušenství | česká značka s dobrou dostupností náhradních roštů v nerezu. | cca 300–900 Kč | Alza, Mall |
| Grilovací prkénka z cedru a olše — Jednorázová namáčená prkénka (BBQ planks) | maso či ryba se peče na prkénku, ne nad plamenem — tuk vůbec neodkapává do uhlí. | cca 150–400 Kč za sadu | Alza, Hornbach, Rohlík |
| Weber / TFA — Vpichovací teploměr do masa (iGrill, digitální sonda) | nejlevnější způsob, jak přestat maso přepékat — a tím spálené kraje vůbec nevytvořit. | cca 300–2 500 Kč | Alza, Weber.cz |
| Zeleninové a rybí grilování — Grilovaná zelenina, ryby, halloumi | v rostlinných potravinách a rybách nevznikají heterocyklické aminy v podobné míře jako v červeném mase. | běžná cena surovin | Rohlík, Košík, Lidl |
Verdikt: Nejvíc pomůže technika, ne nákup: grilujte s poklopem nepřímo, dejte pod maso misku, používejte teploměr a spálené kraje odkrojte. Z nádobí sáhněte po litině nebo nerezu a nepřilnavé podložky na gril vůbec nepouštějte. Celý článek →
🥡 Plastové dózy, lahve a obaly na jídlo
Plast sám o sobě není karcinogen; problém je migrace přísad do jídla — ta roste s teplotou, tučností potraviny a s opotřebením obalu. Bisfenol A (BPA) je v EU od ledna 2025 zakázán v materiálech pro styk s potravinami, ale starší kusy z polykarbonátu (kód 7) v domácnostech zůstávají. Styren z polystyrenu je IARC 2A a vinylchlorid z PVC je IARC 1 — obojí je relevantní hlavně u horkého a mastného jídla.
Bisfenol A (BPA) — v EU zakázán v obalech pro potraviny od 1/2025Styren (IARC 2A) z polystyrenuVinylchlorid (IARC 1) z PVCftaláty (DEHP a spol.)PFAS v úpravě papírových obalů
Na co koukat při výběru
- Recyklační trojúhelník na dně: 3 (PVC) a 6 (PS) do kuchyně nepatří, 7 (OTHER/PC) u starších kusů znamená možný polykarbonát.
- Symbol sklenice a vidličky = schváleno pro styk s potravinami; pokud chybí, nejde o potravinářský plast.
- Symbol mikrovlnky NEZNAMENÁ, že se z plastu nic neuvolňuje — znamená jen, že se nezdeformuje.
- Bílé zakalení, rýhy a zápach po jídle = plast je opotřebený a má jít pryč.
- U jídla s sebou hledejte papír bez lesklé vodoodpudivé vrstvy (ta bývá řešená PFAS nebo plastovou laminací).
- „BPA free“ často znamená náhradu bisfenolem S nebo F — u horkého jídla proto raději sklo nebo nerez, ne jiný plast.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Starší polykarbonátové lahve a dózy (obecně) — Průhledné tvrdé lahve a dózy s kódem 7 / PC | polykarbonát je vyráběn z bisfenolu A; EU zakázala BPA v materiálech pro styk s potravinami od ledna 2025, starší kusy ale doma zůstávají (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Melaminové nádobí (obecně) — Barevné dětské a kempinkové sady z melaminu | melaminová pryskyřice se vyrábí z melaminu a formaldehydu (IARC 1); při horkém a kyselém obsahu se migrace zvyšuje, proto nepatří do mikrovlnky (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | stejné tvary v nerezu nebo v bambusovém kompozitu bez melaminového pojiva |
| Polystyrenové nádobí a kelímky (obecně) — Bílé pěnové misky, kelímky a menu boxy (kód 6 / PS) | z polystyrenu může migrovat zbytkový styren (IARC 2A), a to výrazněji do horkého a tučného jídla (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| PVC potravinové fólie a obaly (obecně) — Pružné přilnavé fólie a obaly s kódem 3 | PVC se vyrábí z vinylchloridu (IARC 1) a měkčí se ftaláty, které přecházejí do tučných potravin (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | polyethylenová fólie (kód 4) nebo voskované ubrousky |
| Opakovaně plněné PET lahve (obecně) — PET lahve z automatu používané měsíce | PET je jednorázový obal; opotřebení a UV záření zvyšují uvolňování acetaldehydu a antimonu z katalyzátoru (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | nerezová nebo skleněná lahev |
| Dózy bez značení materiálu (obecně) — Levné sady dóz bez recyklačního kódu a bez symbolu pro styk s potravinami | chybí povinná deklarace podle nařízení EU 1935/2004, takže nelze zjistit, o jaký plast jde (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Papírové obaly na mastné jídlo (obecně) — Krabice na pizzu, sáčky na hranolky, papír na burgery s lesklou úpravou | vodoodpudivá a tukuodpudivá úprava papíru bývá řešená fluorovanými látkami (PFAS); Dánsko je v potravinových papírech zakázalo už v roce 2020 (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | jídlo přendat doma na talíř a nenechávat ho v obalu |
| Ohřívání jídla v plastu (obecně) — Jakákoli plastová dóza v mikrovlnce | teplota je nejsilnější faktor migrace přísad z plastu do jídla — problém není značka, ale postup (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | přendat do skleněné nebo keramické nádoby |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Simax — Borosilikátové skleněné dózy a zapékací mísy | české borosilikátové sklo snese mikrovlnku, troubu i mrazák a nic z něj nemigruje. | cca 200–700 Kč | Alza, Rohlík, Tesco |
| Orion — Skleněné dózy s plastovým víčkem a silikonovým těsněním | jídlo se dotýká jen skla, plast je pouze na víčku mimo horkou zónu. | cca 150–500 Kč | Alza, Rohlík, Tesco |
| Tescoma — Skleněné dózy řady Purity / Freshbox Glass | široce dostupná skleněná varianta klasických plastových dóz. | cca 200–600 Kč | Alza, Tescoma prodejny |
| Kilner — Zavařovací sklenice s klipem a gumovým těsněním | nejlevnější dlouhodobě bezpečná dóza; těsnění je mimo kontakt s většinou obsahu. | cca 100–350 Kč | Kulina, Alza |
| Weck — Zavařovací sklenice s prohnutým víčkem | sklo plus sklo — jediné pryžové těsnění lze vyměnit samostatně. | cca 90–300 Kč | Kulina |
| Zwilling — Fresh & Save — skleněné vakuové dózy | vakuové uzavření prodlouží trvanlivost bez nutnosti použít plast v kontaktu s jídlem. | cca 500–1 800 Kč | Kulina, Alza |
| Klean Kanteen — Nerezová lahev a termoska | nerez 18/8 bez vnitřního lakového povrchu, vhodná i pro kyselé nápoje. | cca 600–1 400 Kč | Alza, Econea |
| 24Bottles — Nerezová lahev Clima / Urban | lehká nerezová lahev jako plnohodnotná náhrada PET. | cca 500–1 100 Kč | Alza, Notino |
| ECOtanka / Elephant Box — Nerezové svačinové boxy | nerez místo plastu na svačiny do školy a do práce, prakticky nezničitelný. | cca 400–1 200 Kč | Econea, GreenStore |
| Tierra Verde — Voskované ubrousky (beeswax wraps) na potraviny | přímá náhrada PVC přilnavé fólie na sýr, pečivo a nakrojenou zeleninu. | cca 150–400 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík |
Verdikt: Nejlevnější řešení jsou zavařovací sklenice a jedna nerezová lahev. Když už plast, tak nikdy do mikrovlnky, nikdy na horké ani mastné jídlo a bez rýh a zákalu. Celý článek →
🧴 Deodoranty a antiperspiranty
Antiperspiranty fungují díky hlinitým solím, které dočasně uzavírají vývody potních žláz. Souvislost s rakovinou prsu nebyla prokázána: evropský vědecký výbor SCCS ve stanovisku z roku 2020 uzavřel, že nesprejové antiperspiranty jsou bezpečné do 10,6 % elementárního hliníku, a hliník v kosmetice není klasifikován IARC jako karcinogen. Uvádíme je proto jen jako preventivní volbu pro toho, kdo se jim chce vyhnout — plnohodnotné alternativy existují a nic tím neztratíte. Pozor naopak na pudrové zásypy s talkem: talek bez azbestu IARC v červenci 2024 přeřadila do skupiny 2A.
Aluminium Chlorohydrate / Aluminium Zirconium Tetrachlorohydrex GLY (bez klasifikace IARC)Potassium Alum („kamenec“ — také hlinitá sůl)Talc (IARC 2A od 7/2024) v pudrových zásypechparfemace a alergeny v INCI
Na co koukat při výběru
- V INCI hledejte začátek slova „Aluminium“ — u antiperspirantu je hlinitá sůl vždy uvedená mezi prvními složkami.
- „Deodorant“ potlačuje pach, „antiperspirant“ potlačuje pocení — jen ten druhý potřebuje hlinité soli.
- „Přírodní krystal“ nebo „kamenec“ = Potassium Alum, tedy také hlinitá sůl; není to alternativa bez hliníku.
- Nápis „0 % hliníku“ nebo „bez hliníkových solí“ dnes běžně používají i velké značky včetně jejich klasických řad.
- U sprejů: aplikujte ve větrané místnosti — hlavní rozdíl mezi sprejem a roll-onem je vdechnutí aerosolu.
- U zásypů a deo pudrů zkontrolujte, zda v INCI není „Talc“ — náhradou je „Zea Mays Starch“ (kukuřičný škrob).
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Rexona — Antiperspiranty (roll-on, sprej, stick) | obsahuje dle složení deklarovaného výrobcem hlinitou sůl (Aluminium Chlorohydrate nebo Aluminium Zirconium Tetrachlorohydrex GLY); hliník v kosmetice není klasifikován IARC a SCCS jej v koncentracích do 10,6 % hodnotí jako bezpečný — uvádíme pro ty, kdo se mu chtějí preventivně vyhnout (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Nivea — Antiperspiranty řady Black & White, Dry Comfort a další | obsahuje dle složení deklarovaného výrobcem hlinitou sůl jako účinnou látku proti pocení; bez klasifikace IARC, souvislost s rakovinou prsu nebyla prokázána (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | Nivea deodoranty označené „0 % hliníku“ / „bez hliníku“ (např. Fresh Natural, Pure) |
| Dove — Antiperspiranty (Original, Invisible Dry, Advanced Care) | obsahuje dle složení deklarovaného výrobcem hlinitou sůl jako účinnou antiperspirační látku (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | Dove Deodorant s deklarací „0 % hliníku“ (řada bez antiperspirantu) |
| Fa — Antiperspiranty ve spreji a roll-onu | obsahuje dle složení deklarovaného výrobcem hlinitou sůl; jde o účinnou látku proti pocení, ne o kontaminant (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | Fa deodoranty s deklarací „bez hliníkových solí“ |
| Kamenec a „přírodní krystaly“ (obecně) — Deodorační krystaly a spreje z kamence | deklarovaná složka Potassium Alum je hlinitá sůl — přesto se prodávají jako alternativa „bez hliníku“, což je zavádějící (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | deodoranty na bázi jedlé sody, oxidu zinečnatého nebo magnesia |
| Pudrové zásypy a deo pudry s talkem (obecně) — Tělové a intimní zásypy s deklarací „Talc“ v INCI | obsahuje dle deklarace složku Talc, kterou IARC v červenci 2024 (monografie sv. 136) přeřadila do skupiny 2A — pravděpodobně karcinogenní pro člověka, na základě omezené evidence pro nádory vaječníků při perineálním používání (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | zásypy s kukuřičným škrobem (Zea Mays Starch) |
| Sprejové antiperspiranty (obecně) — Aerosolové antiperspiranty používané v malé neventilované koupelně | u sprejů jde o inhalační expozici aerosolu; SCCS pro spreje stanovil nižší bezpečný limit (6,25 % hliníku) než pro nesprejové formy (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | stejná řada v roll-onu nebo sticku |
| Aplikace na čerstvě oholenou pokožku (obecně) — Antiperspirant hned po holení | nejde o složení, ale o narušenou kožní bariéru — zvyšuje se podráždění i průnik složek; jednoduchá změna návyku (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | aplikovat s odstupem několika hodin |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Nobilis Tilia — Přírodní deodorant roll-on (šalvěj / pro muže) | česká certifikovaná přírodní kosmetika bez hlinitých solí, funguje na antimikrobiálním principu. | cca 200–320 Kč | Econea, nobilistilia.cz, bio prodejny |
| Nivea — Deodorant s deklarací „0 % hliníku“ (Fresh Natural, Pure) | nejdostupnější varianta bez hlinitých solí přímo od mainstreamové značky. | cca 70–130 Kč | dm, Rossmann, Teta, Rohlík |
| Dove — Deodorant „0 % hliníku“ | stejná značka i vůně jako klasika, jen bez antiperspirační složky. | cca 80–140 Kč | dm, Rossmann, Teta, Rohlík |
| alverde (dm) — Deo roll-on / deo krém bez hliníku | certifikovaná přírodní kosmetika za cenu běžné drogerie. | cca 60–110 Kč | dm |
| Alterra (Rossmann) — Přírodní deodorant bez hliníku | levná certifikovaná alternativa dostupná v každém Rossmannu. | cca 60–110 Kč | Rossmann |
| Weleda — Deodorant citrus / šalvěj / růže | dlouhodobě zavedená přírodní kosmetika bez hliníku a bez syntetické parfemace. | cca 250–380 Kč | dm, Notino, lékárny |
| Lavera — Basis Sensitiv / Natural deodorant | certifikovaná NATRUE kosmetika s dobrou snášenlivostí u citlivé pokožky. | cca 130–220 Kč | dm, Econea |
| Ben & Anna — Tuhý deodorant (varianta bez jedlé sody pro citlivou pokožku) | papírový obal bez plastu a verze bez sody pro ty, koho soda dráždí. | cca 200–300 Kč | Econea, dm, GreenStore |
| Wooden Spoon — Přírodní deodorant | česká přírodní značka, krátké složení bez hlinitých solí. | cca 220–350 Kč | Econea, Notino |
| Almara Soap — Přírodní krémový deodorant | česká výroba, dostupná i v běžných e-shopech mimo bio prodejny. | cca 180–300 Kč | Notino, Rohlík, almarasoap.cz |
Verdikt: Pokud se nechcete zabývat detaily: kupte deodorant s nápisem „0 % hliníku“ v dm nebo Rossmannu za necelou stovku. Vědecky vzato antiperspirant s hliníkem riziko rakoviny prsu prokazatelně nezvyšuje — ale pokud vám klid v hlavě stojí za změnu značky, nic tím neztratíte. Skutečně sledujte spíš talek v zásypech. Celý článek →
🧴 Šampony a péče o vlasy
Většina běžných šamponů je z pohledu onkologického rizika nezajímavá. Sledovat stojí za to tři konkrétní věci deklarované v INCI: uvolňovače formaldehydu (formaldehyd je IARC skupina 1), cocamide DEA (IARC 2B) a dehtové šampony proti lupům s coal tar (IARC 1 jako uhelný dehet, u léčivých přípravků je ale poměr přínosu a rizika hodnocen samostatně). Od 15. července 2026 navíc EU vyžaduje na obalu varování „uvolňuje formaldehyd“ už při obsahu nad 0,001 %, takže je poznáte snáz.
DMDM Hydantoin, Diazolidinyl Urea, Imidazolidinyl Urea, Quaternium-15 (uvolňovače formaldehydu — IARC 1)Cocamide DEA (IARC 2B)Coal Tar / Pix lithanthracis (IARC 1)1,4-dioxan (IARC 2B) jako technologický kontaminant ethoxylovaných tenzidů
Na co koukat při výběru
- V INCI hledejte DMDM Hydantoin, Diazolidinyl Urea, Imidazolidinyl Urea a Quaternium-15 — to jsou uvolňovače formaldehydu.
- Od 15. 7. 2026 musí být na obalu věta „uvolňuje formaldehyd“, pokud produkt uvolní více než 0,001 % — čtěte varování, ne jen marketing.
- Cocamide DEA (a příbuzné DEA/TEA sloučeniny) je IARC 2B; „Cocamidopropyl Betaine“ je něco jiného a týká se jen alergie.
- Čím kratší složení, tím méně proměnných — u šamponu vystačí tenzid, kondicionér, konzervant a parfém.
- Certifikace COSMOS Organic, NATRUE nebo Ecogarantie uvolňovače formaldehydu ani DEA sloučeniny nepovolují.
- U šamponu proti lupům rozlišujte účinnou látku: ketoconazol, zinc pyrithione, selenium sulfide a coal tar nejsou totéž.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Šampony s DMDM Hydantoin (obecně) — Produkty s DMDM Hydantoin uvedeným v INCI | obsahuje dle deklarace složku, která postupně uvolňuje formaldehyd (IARC skupina 1); v EU je povolená do 0,6 %, ale od 15. 7. 2026 vyžaduje varování na obalu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Šampony s Imidazolidinyl / Diazolidinyl Urea (obecně) — Produkty s těmito konzervanty v INCI | obsahuje dle deklarace další z uvolňovačů formaldehydu (IARC 1), na které se vztahuje nová povinnost varování od 7/2026 (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Šampony s Cocamide DEA (obecně) — Levné pěnivé šampony a 2v1 produkty | obsahuje dle deklarace Cocamide DEA, kterou IARC zařadila do skupiny 2B (možná karcinogenní pro člověka) (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | produkty s Cocamidopropyl Betaine nebo Coco-Glucoside místo DEA sloučenin |
| Dehtové šampony proti lupům (obecně) — Šampony s Coal Tar / Pix lithanthracis v deklaraci | obsahuje dle deklarace uhelný dehet, který IARC hodnotí ve skupině 1; u léčivých přípravků na lupénku ale lékař poměr přínosu a rizika posuzuje individuálně — nevysazujte je bez porady (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | šampony s ketoconazolem nebo pyrithion zinečnatým |
| Suché šampony ve spreji (obecně) — Aerosolové suché šampony | v roce 2022 stáhl Unilever v USA řadu suchých šamponů ve spreji kvůli detekci benzenu (IARC 1) — šlo o kontaminaci hnacího plynu, ne o deklarovanou složku; jde o riziko technologické, ne receptury (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | suchý šampon v pudrové (nesprejové) formě |
| Dětské 2v1 šampony s výraznou parfemací (obecně) — Barevné dětské šampony a pěny | kombinují vysoký podíl parfemace s tenzidy na citlivé dětské pokožce; nejde o karcinogenitu, ale o zbytečnou expozici alergenům (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | neparfemované dětské mycí gely |
| Tónovací a barvicí šampony (obecně) — Šampony s oxidačními barvivy v INCI | obsahují aromatické aminy typu p-Phenylenediamine; IARC hodnotí osobní použití barev na vlasy jako skupinu 3 (nezařaditelné), profesionální expozici kadeřníků jako 2A (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | přímá barviva bez oxidace (semipermanentní přelivy) |
| Kosmetika z neevropských tržišť (obecně) — Šampony z Temu, AliExpress, Shein | chybí povinné INCI v souladu s nařízením EU 1223/2009 a odpovědná osoba v EU, takže složení nelze ověřit (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Weleda — Šampon (oves, proso, mandle) | certifikovaná přírodní kosmetika bez uvolňovačů formaldehydu a bez DEA sloučenin. | cca 200–320 Kč | dm, Notino, lékárny |
| Lavera — Basis Sensitiv šampon | NATRUE certifikace za cenu běžné drogerie. | cca 100–180 Kč | dm, Econea |
| alverde (dm) — Šampony certifikované přírodní řady | nejlevnější certifikovaná varianta na českém trhu. | cca 60–110 Kč | dm |
| Alterra (Rossmann) — Přírodní šampony | přímý konkurent alverde s podobným složením a cenou. | cca 60–110 Kč | Rossmann |
| Nobilis Tilia — Šampon s éterickými oleji | česká certifikovaná kosmetika s krátkým a plně dohledatelným složením. | cca 250–380 Kč | Econea, nobilistilia.cz |
| Yellow & Blue (Tierra Verde) — Šampon s certifikací Ecogarantie | česká výroba, jedna z nejpřísnějších evropských certifikací. | cca 150–260 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík |
| Almara Soap — Tuhý šampon | bez konzervantů, protože neobsahuje vodu — odpadá celá kategorie uvolňovačů formaldehydu. | cca 150–250 Kč | Notino, Rohlík, almarasoap.cz |
| Ryor — Šampony české výroby | dostupná česká značka s přehledným složením a nízkou cenou. | cca 90–180 Kč | Teta, lékárny, ryor.cz |
| Sebamed — Šampon s pH 5,5 | dermatologická značka, dlouhodobě testovaná na citlivou pokožku. | cca 200–300 Kč | dm, lékárny, Notino |
| Vichy — Dercos šampon proti lupům (bez coal tar) | lékárenská alternativa dehtových šamponů s účinnou látkou selenium disulfid nebo pyrithion zinečnatý. | cca 350–480 Kč | lékárny, Notino, Benu |
Verdikt: Otočte lahev a hledejte DMDM Hydantoin a Cocamide DEA — pokud tam nejsou, řešit dál nemusíte. Kdo nechce číst složení, sáhne po alverde nebo Alterra za necelou stovku a má vystaráno.
🧴 Sprchové gely a mýdla
U oplachové kosmetiky je expozice krátká a evidence pro onkologické riziko slabá. Přesto se vyplatí hlídat dvě věci deklarované v INCI: uvolňovače formaldehydu (formaldehyd IARC 1) a Cocamide DEA (IARC 2B). Třetí položka na obalu vidět není — 1,4-dioxan (IARC 2B) vzniká jako technologický kontaminant při ethoxylaci tenzidů typu Sodium Laureth Sulfate a v EU se hlídá limity čistoty surovin, ne deklarací.
Cocamide DEA (IARC 2B)DMDM Hydantoin a další uvolňovače formaldehydu (IARC 1)1,4-dioxan (IARC 2B) — kontaminant ethoxylovaných tenzidů, není v INCIButylphenyl Methylpropional (Lilial) — v EU zakázán od 1. 3. 2022
Na co koukat při výběru
- Butylphenyl Methylpropional (Lilial) je v EU zakázaný od 1. 3. 2022 — pokud ho v INCI najdete, jde o starou nebo neevropskou šarži.
- Cocamide DEA v INCI = složka ve skupině IARC 2B; hledejte místo ní Coco-Glucoside nebo Cocamidopropyl Betaine.
- Uvolňovače formaldehydu: DMDM Hydantoin, Diazolidinyl Urea, Imidazolidinyl Urea, Quaternium-15.
- „Sulfate free“ řeší hlavně dráždivost, nikoli karcinogenitu — ale zároveň odpadá kontaminace 1,4-dioxanem.
- Tuhé mýdlo neobsahuje vodu, a tedy ani konzervanty — nejjednodušší způsob, jak zkrátit složení.
- Certifikace COSMOS, NATRUE nebo Ecogarantie vylučují DEA sloučeniny i uvolňovače formaldehydu.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Sprchové gely s Cocamide DEA (obecně) — Levné pěnivé gely a mycí prostředky 2v1 | obsahuje dle deklarace Cocamide DEA (IARC 2B); americký panel CIR ji hodnotí jako bezpečnou v oplachových produktech, pokud nejsou přítomna nitrosační činidla (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Gely s uvolňovači formaldehydu (obecně) — Produkty s DMDM Hydantoin nebo Diazolidinyl Urea v INCI | obsahuje dle deklarace složku uvolňující formaldehyd (IARC 1); od 15. 7. 2026 vyžaduje EU varování na obalu nad 0,001 % (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Produkty s Lilialem ze starých zásob (obecně) — Gely a pěny s Butylphenyl Methylpropional v INCI | obsahuje dle deklarace látku, kterou EU klasifikovala jako CMR 1B a od 1. 3. 2022 v kosmetice zakázala; nejde o karcinogen, ale o reprodukční toxicitu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | jakákoli aktuální šarže téhož produktu po reformulaci |
| Antibakteriální mycí gely (obecně) — Gely s Triclosanem v INCI | obsahuje dle deklarace triclosan, jehož použití EU omezila (v mycích produktech max. 0,3 %); v běžné hygieně nepřináší proti mýdlu prokázaný přínos (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | obyčejné mýdlo a voda |
| Peelingové gely s mikroplasty (obecně) — Gely s Polyethylene nebo Nylon-12 v INCI | obsahuje dle deklarace záměrně přidané mikroplasty, které EU postupně zakazuje nařízením 2023/2055; jde o environmentální, nikoli onkologické riziko (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | peelingy s cukrem, solí nebo mletými peckami |
| Silně parfemované pěny do koupele (obecně) — Barevné pěny a bomby do vany pro děti | vysoký podíl parfemace a barviv v dlouhém kontaktu s pokožkou; hlavní riziko je alergie a podráždění, ne karcinogenita (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | neparfemované mycí gely |
| Intimní mycí gely s parfemací (obecně) — Parfemované intimní mycí prostředky | parfemace na sliznicích zvyšuje riziko podráždění a narušení mikrobiomu; hledejte varianty bez parfému a s pH 4,5–5,5 (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | neparfemovaná lékárenská intimní emulze |
| Kosmetika z neevropských tržišť (obecně) — Gely a mýdla z Temu, AliExpress, Shein | chybí povinné INCI podle nařízení EU 1223/2009, takže obsah DEA sloučenin ani konzervantů nelze ověřit (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Sebamed — Sprchová emulze pH 5,5 | dermatologicky testovaná klasika bez DEA sloučenin a bez uvolňovačů formaldehydu. | cca 180–290 Kč | dm, lékárny, Notino |
| Weleda — Sprchový gel (rakytník, levandule, citrus) | certifikovaná přírodní kosmetika s krátkým složením. | cca 200–330 Kč | dm, Notino, lékárny |
| Lavera — Basis Sensitiv sprchový gel | NATRUE certifikace za drogeriovou cenu. | cca 90–170 Kč | dm, Econea |
| alverde (dm) — Sprchové gely certifikované řady | nejlevnější certifikovaná přírodní volba v ČR. | cca 50–100 Kč | dm |
| Alterra (Rossmann) — Přírodní sprchový gel | stejná kategorie jako alverde, dostupné v Rossmannu. | cca 50–100 Kč | Rossmann |
| Nobilis Tilia — Sprchový gel s éterickými oleji | česká certifikovaná kosmetika, plně dohledatelné složení. | cca 250–380 Kč | Econea, nobilistilia.cz |
| Yellow & Blue (Tierra Verde) — Sprchový gel s certifikací Ecogarantie | česká výroba a jedna z nejpřísnějších evropských certifikací. | cca 150–260 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík |
| Almara Soap — Přírodní tuhé mýdlo | bez vody, tedy bez konzervantů — nejkratší možné složení. | cca 100–190 Kč | Notino, Rohlík, almarasoap.cz |
| Ryor — Sprchové gely a mýdla české výroby | dostupná česká značka s jednoduchým složením. | cca 80–160 Kč | Teta, lékárny, ryor.cz |
| La Roche-Posay — Lipikar Syndet AP+ mycí krém | lékárenská volba pro atopiky — bez parfemace i bez dráždivých tenzidů. | cca 350–500 Kč | lékárny, Notino, Benu |
Verdikt: Sprchový gel je oplachový produkt a riziko je tu malé. Stačí vybrat něco bez Cocamide DEA a bez DMDM Hydantoin — nebo rovnou tuhé mýdlo, které konzervanty nepotřebuje vůbec.
🧴 Zubní pasty a bělení zubů
Tady je nejčastější chyba opačná, než lidé čekají: mýtus o karcinogenitě fluoridu byl opakovaně vyvrácen a pasta bez fluoridu chrání před zubním kazem hůř — a kaz je reálnější problém než složky pasty. Skutečná rizika jsou nadměrná abrazivita bělicích past, triclosan (v EU omezený na max. 0,3 %) a peroxidové bělicí sady z neevropských e-shopů nad povolený limit 0,1 % peroxidu vodíku pro volný prodej.
Triclosan (v EU omezen na 0,3 % v zubních pastách)vysoká abrazivita (RDA nad 100)peroxid vodíku nad limit 0,1 % ve volném prodejiCI 77891 / Titanium Dioxide (IARC 2B pouze při vdechnutí prachu — u pasty nerelevantní)
Na co koukat při výběru
- Fluorid CHCETE: 1 450 ppm pro dospělé, u dětí podle věku a doporučení zubaře — je to nejlépe doložená prevence kazu.
- RDA (index abrazivity) pod 100 pro denní použití; bělicí pasty mívají RDA výrazně vyšší.
- Triclosan v INCI — v EU je povolený jen do 0,3 % a dnes už je v pastách vzácný.
- Bělicí sady k volnému prodeji smí v EU obsahovat max. 0,1 % peroxidu vodíku; vyšší koncentrace jen u zubaře.
- CI 77891 (oxid titaničitý) je v pastě jen bílé barvivo — klasifikace IARC 2B se týká vdechování prášku, ne polykání pasty.
- „Přírodní pasta bez fluoridu“ je marketing, ne bezpečnostní vylepšení — u dětí i dospělých zvyšuje riziko kazu.
Co obsahuje sledované látky (7 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Bělicí pasty s vysokou abrazivitou (obecně) — Pasty deklarované jako „whitening“ s RDA nad 100 | mechanicky obrušují sklovinu a odhalují dentin; nejde o karcinogenitu, ale o nevratné poškození při denním používání (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | stejná značka v klasické (nebělicí) variantě |
| Pasty s triclosanem (obecně) — Antibakteriální pasty s Triclosan v INCI | obsahuje dle deklarace triclosan, jehož použití EU omezila na 0,3 %; přínos proti běžné fluoridové pastě není prokázán (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Pasty bez fluoridu (obecně) — „Přírodní“ pasty bez Sodium Fluoride / Sodium Monofluorophosphate v INCI | neobsahují dle deklarace fluorid, tedy postrádají nejlépe doloženou ochranu před kazem — riziko je zde v tom, co v pastě chybí (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | tatáž řada ve fluoridové verzi, pokud ji značka nabízí |
| Bělicí sady z neevropských e-shopů (obecně) — Bělicí pera, gely a nákusy z Temu, AliExpress | často deklarují peroxid vodíku nad evropský limit 0,1 % pro volný prodej; poškozují dáseň a sklovinu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | bělení u zubního lékaře |
| Pasty s aktivním uhlím (obecně) — Černé pasty s Charcoal Powder | vysoká abrazivita bez doloženého přínosu; většina těchto past navíc neobsahuje fluorid (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Práškové zubní pasty (obecně) — Sypké zubní prášky s CI 77891 | u práškové formy je jediná reálná cesta k inhalaci oxidu titaničitého, u kterého je klasifikace IARC 2B vázaná právě na vdechnutí prachu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | stejná značka v pastové (nesypké) formě |
| Dětské pasty s příliš nízkým fluoridem (obecně) — Pasty s méně než 1 000 ppm fluoridu pro školní děti | nedostatečná koncentrace fluoridu pro věk; doporučení dnes vychází z množství pasty, ne z její „dětské“ koncentrace (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | juniorská řada 1 450 ppm dle doporučení zubaře |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Elmex — Kariesschutz (1 400 ppm aminfluoridu) | nejčastěji doporučovaná pasta českými zubaři, nízká abrazivita. | cca 90–140 Kč | dm, Rossmann, lékárny, Rohlík |
| Elmex — Junior / Dětská pasta dle věku | dávkuje fluorid podle věku dítěte, což je dnes doporučený přístup. | cca 90–140 Kč | dm, Rossmann, lékárny |
| Elmex — Sensitive Professional | pro citlivé krčky bez nutnosti sáhnout po abrazivní bělicí pastě. | cca 130–190 Kč | dm, lékárny, Notino |
| Curaprox — Enzycal 1450 | velmi nízká abrazivita (RDA cca 60) a bez SLS, plný obsah fluoridu. | cca 120–180 Kč | lékárny, Notino, Benu |
| Meridol — Zubní pasta na dásně | kombinace fluoridu s péčí o dáseň, nízká abrazivita. | cca 100–160 Kč | dm, lékárny, Rohlík |
| Sensodyne — Repair & Protect | široce dostupná pasta na citlivé zuby s fluoridem. | cca 120–190 Kč | dm, Rohlík, lékárny |
| Lacalut — Aktiv | osvědčená pasta při krvácení dásní, s fluoridem. | cca 100–160 Kč | dm, lékárny |
| Parodontax — Complete Protection | pro parodontální problémy, s fluoridem a bez nadměrné abraze. | cca 120–190 Kč | dm, Rohlík, lékárny |
| Colgate — Duraphat 5000 ppm (na doporučení zubaře) | vysoce koncentrovaný fluorid pro pacienty s vysokým rizikem kazu. | cca 250–420 Kč | lékárny |
| Splat — Professional Biocalcium (s fluoridem) | dostupná alternativa s nízkou abrazivitou a přehledným složením. | cca 100–170 Kč | dm, Rohlík, Notino |
Verdikt: Kupte obyčejný Elmex nebo Curaprox Enzycal s 1 450 ppm fluoridu a nechte bělicí pasty být. Fluorid je tady ta bezpečná volba, ne ta riziková — a bělení řešte u zubaře, ne přes e-shop.
🧴 Dětská kosmetika a zásypy
U dětí je poměr povrchu kůže k hmotnosti výrazně vyšší než u dospělých, takže stejná vrstva krému znamená vyšší relativní expozici. Nejkonkrétnější položka je tady talek: IARC v červenci 2024 přeřadila talek bez azbestu do skupiny 2A (pravděpodobně karcinogenní pro člověka) na základě omezené evidence pro nádory vaječníků. Většina velkých výrobců mezitím přešla na kukuřičný škrob, ale starší balení a levné zásypy s deklarací „Talc“ na trhu zůstávají.
Talc (IARC 2A od 7/2024)uvolňovače formaldehydu (DMDM Hydantoin a spol., formaldehyd IARC 1)parfemace a alergenyPhenoxyethanol (v EU limit 1 %)
Na co koukat při výběru
- V zásypu hledejte „Zea Mays Starch“ (kukuřičný škrob) místo „Talc“ — to je jediná složka, na které tu opravdu záleží.
- Čím kratší INCI, tím lépe; u dětí do 3 let ideálně bez parfemace („Parfum“ nebo „Fragrance“ v seznamu).
- Vlhčené ubrousky: hledejte varianty bez parfemace a bez alkoholu, ideálně s certifikací pro novorozence.
- Uvolňovače formaldehydu v dětské kosmetice nemají co dělat — od 15. 7. 2026 je pozná varování na obalu.
- „Hypoalergenní“ není právně definovaný pojem; certifikace COSMOS, NATRUE nebo Ecogarantie ano.
- Opalovací krém pro dítě volte s minerálními filtry a v krému, ne ve spreji (kvůli vdechnutí).
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Dětské zásypy s talkem (obecně) — Zásypy s deklarací „Talc“ v INCI | obsahuje dle deklarace talek, který IARC v červenci 2024 (monografie sv. 136) zařadila do skupiny 2A; u kojenců je navíc riziko vdechnutí prachu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | zásyp s kukuřičným škrobem (Zea Mays Starch) |
| Dětská kosmetika s uvolňovači formaldehydu (obecně) — Produkty s DMDM Hydantoin nebo Diazolidinyl Urea v INCI | obsahuje dle deklarace složku uvolňující formaldehyd (IARC 1); u dětské kůže jde o zbytečnou expozici (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Parfemované dětské mycí pěny (obecně) — Barevné pěny do koupele a 2v1 šampony | vysoký podíl parfemace v dlouhém kontaktu s pokožkou; hlavní riziko je senzibilizace, ne karcinogenita (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | neparfemovaná varianta téže řady |
| Parfemované vlhčené ubrousky (obecně) — Ubrousky s Parfum a vyšším obsahem konzervantů | opakovaná aplikace na sliznice a poškozenou kůži v plenkové oblasti; hledejte varianty bez parfemace (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | ubrousky s deklarací „bez parfemace, pro novorozence“ |
| Dětské pěny s Cocamide DEA (obecně) — Levné dětské mycí prostředky | obsahuje dle deklarace Cocamide DEA (IARC 2B) (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Dětské opalovací spreje (obecně) — Aerosolové opalovací přípravky pro děti | u spreje hrozí vdechnutí filtrů včetně nano oxidu titaničitého, u kterého je klasifikace IARC 2B vázaná právě na inhalaci (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | stejná ochrana v krému nebo mléce |
| Slizy, koupelové barvy a kosmetické hračky (obecně) — Produkty z neevropských tržišť bez INCI | chybí povinné složení podle nařízení EU 1223/2009 a odpovědná osoba v EU; opakovaně se u nich zjišťují nadlimitní bor a konzervanty (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Kosmetika po expiraci (obecně) — Otevřené dětské krémy starší než symbol PAO na obalu | po expiraci klesá účinnost konzervačního systému; u dětí to znamená reálné riziko mikrobiální kontaminace (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Weleda — Calendula dětská řada (mycí gel, krém, olej) | certifikovaná přírodní kosmetika bez parfemace v základní variantě, dlouhá tradice u kojenců. | cca 200–400 Kč | dm, Notino, lékárny |
| Sebamed — Baby řada s pH 5,5 | dermatologicky testovaná klasika s velmi krátkým složením. | cca 180–320 Kč | dm, lékárny, Notino |
| Bübchen — Dětský zásyp s kukuřičným škrobem a krém | přímá náhrada talkového zásypu bez složky ze skupiny IARC 2A. | cca 90–200 Kč | dm, Rossmann, Rohlík |
| HiPP — Babysanft mycí a pečující řada | široce dostupná, bez zbytečné parfemace, s certifikací pro citlivou pokožku. | cca 100–220 Kč | dm, Rohlík, Tesco |
| babylove (dm) — Vlhčené ubrousky bez parfemace a dětský krém | nejlevnější varianta bez parfemace, dostupná v každém dm. | cca 40–110 Kč | dm |
| Lavera — Baby & Kids řada | NATRUE certifikace za drogeriovou cenu. | cca 120–220 Kč | dm, Econea |
| Nobilis Tilia — Dětská a kojenecká řada | česká certifikovaná kosmetika s plně dohledatelným složením. | cca 200–400 Kč | Econea, nobilistilia.cz |
| La Roche-Posay — Lipikar Baby (mycí olej, balzám AP+M) | lékárenská volba pro atopické děti, bez parfemace. | cca 350–600 Kč | lékárny, Notino, Benu |
| Bioderma — ABCDerm řada | dermatologická dětská řada s minimalistickým složením. | cca 300–550 Kč | lékárny, Notino, Benu |
| Mustela — Dětská mycí a pečující řada | dlouhodobě zavedená značka pro kojence, dostupná v lékárnách. | cca 250–450 Kč | lékárny, Notino |
Verdikt: Jediná věc, kterou tu opravdu vyřešte, je zásyp: nekupujte ten s „Talc“, kupte ten s kukuřičným škrobem. Zbytek řeší pravidlo „bez parfemace, krátké složení“ — a to splní i babylove z dm za čtyřicet korun.
🧴 Opalovací krémy a ochrana před sluncem
Tady je hlavní riziko opačné, než by se čekalo: UV záření ze slunce i ze solárií je IARC skupina 1, tedy prokázaný karcinogen — a nepoužívání ochrany je nesrovnatelně větší problém než jakákoli složka krému. Diskuse se vede o chemických filtrech: benzophenone-3 (oxybenzon) a homosalate EU v roce 2022 překlasifikovala a snížila jejich povolené koncentrace kvůli podezření na endokrinní účinky, nikoli kvůli karcinogenitě. Žádný z běžných UV filtrů není IARC klasifikován jako karcinogen.
UV záření a solária (IARC skupina 1 — hlavní riziko)Benzophenone-3 / oxybenzon (EU limit snížen nařízením 2022/1176)Homosalate (EU limit 7,34 % pouze pro obličej)Octocrylenenano Titanium Dioxide ve spreji (IARC 2B při vdechnutí)
Na co koukat při výběru
- SPF 30 a víc plus označení „UVA“ v kroužku — to je evropský minimální standard ochrany proti UVA.
- Minerální filtry v INCI: Titanium Dioxide, Zinc Oxide. Chemické: Octocrylene, Homosalate, Benzophenone-3, Avobenzone.
- Benzophenone-3 má v EU od roku 2022 snížený limit; Homosalate je povolen do 7,34 % jen v obličejových produktech.
- Krém nebo mléko místo spreje — u spreje jde o vdechnutí filtrů, což je jediná reálná inhalační cesta.
- Množství je důležitější než značka: na dospělé tělo je potřeba zhruba 30–35 ml na jednu aplikaci.
- Zkontrolujte symbol PAO — opalovací krém z loňska po otevření ztrácí deklarovanou účinnost.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Solária a UV lampy (obecně) — Návštěva solária, UV lampy na nehty | UV záření z opalovacích zařízení je IARC klasifikováno ve skupině 1 (prokázaný karcinogen pro člověka) — nejde o podezření, ale o doloženou souvislost s melanomem (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | samoopalovací přípravky s dihydroxyacetonem |
| Krémy s Benzophenone-3 (obecně) — Chemické opalovací krémy s oxybenzonem v INCI | obsahuje dle deklarace benzophenone-3, jehož povolené koncentrace EU snížila nařízením 2022/1176 kvůli podezření na endokrinní účinky; není IARC klasifikován jako karcinogen (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | minerální varianta téže značky s Titanium Dioxide / Zinc Oxide |
| Krémy s Homosalate (obecně) — Tělové opalovací přípravky s homosalátem | obsahuje dle deklarace homosalate, který je od roku 2022 v EU povolen do 7,34 % a pouze v obličejových produktech (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | tělová varianta s minerálními filtry |
| Opalovací spreje (obecně) — Aerosolové opalovací přípravky | u aerosolu vzniká inhalační expozice filtrům; u nano oxidu titaničitého je právě vdechnutí důvodem klasifikace IARC 2B (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | stejná ochrana v mléku nebo krému |
| Opalovací oleje s nízkým SPF (obecně) — Oleje na opalování SPF 2–10 | neposkytují ochranu na úrovni doporučené prevence kožních nádorů; hlavní riziko není ve složení, ale v nedostatečném SPF (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | SPF 30–50 od téže značky |
| Prošlé opalovací krémy (obecně) — Otevřené krémy z předchozí sezóny | po uplynutí doby PAO se filtry rozkládají a deklarovaný SPF přestává platit (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| SPF v denním make-upu jako jediná ochrana (obecně) — BB krémy a make-upy s SPF 15–30 | v reálném množství nanáší uživatel jen zlomek testované vrstvy, takže skutečná ochrana je výrazně nižší než deklarovaná (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | samostatný opalovací krém pod make-up |
| Opalovací přípravky z neevropských e-shopů (obecně) — Asijské a americké krémy bez EU deklarace | seznam povolených UV filtrů a jejich limitů se v EU liší od jiných trhů; deklarovaný SPF nemusí odpovídat evropské metodice (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| La Roche-Posay — Anthelios UVMune 400 SPF 50+ | velmi vysoká UVA ochrana, dobře prozkoumaný lékárenský produkt. | cca 450–650 Kč | lékárny, Notino, Benu |
| Avène — Solaire / Mineral SPF 50+ | minerální varianta pro citlivou a atopickou pokožku. | cca 400–600 Kč | lékárny, Notino |
| Eucerin — Sun Sensitive Protect / Kids SPF 50+ | široce dostupná, i v drogeriích, s dobrou UVA ochranou. | cca 350–550 Kč | dm, lékárny, Notino |
| Bioderma — Photoderm Mineral SPF 50+ | minerální filtry bez chemických UV filtrů. | cca 400–600 Kč | lékárny, Notino, Benu |
| Vichy — Capital Soleil SPF 50+ | dostupná lékárenská klasika s vysokou ochranou. | cca 350–550 Kč | lékárny, Notino |
| Daylong — Kids / Sensitive SPF 50+ | švýcarská lékárenská řada s vysokou fotostabilitou. | cca 350–550 Kč | lékárny, Benu |
| ISDIN — Fotoprotector Pediatrics / Fusion Water | vysoká ochrana s příjemnou texturou, oblíbená u dermatologů. | cca 500–800 Kč | Notino, lékárny |
| Nobilis Tilia — Opalovací krém s minerálním filtrem | česká certifikovaná přírodní varianta s Zinc Oxide. | cca 350–500 Kč | Econea, nobilistilia.cz |
| Sundance (dm) — Dětská minerální řada SPF 50+ | nejlevnější minerální varianta pro děti na českém trhu. | cca 130–230 Kč | dm |
| Sunozon (Rossmann) — Kids SPF 50+ | levná drogeriová alternativa s deklarovanou UVA ochranou. | cca 120–220 Kč | Rossmann |
Verdikt: Nejhorší volba je žádný krém. Kupte cokoli s SPF 50+ a symbolem UVA, používejte to v dostatečném množství a doplňte tričkem, klobákem a stínem mezi 11. a 15. hodinou. Solárium vynechte úplně — to je jediná položka na této stránce ve skupině IARC 1.
🧴 Barvy na vlasy
Klasifikace IARC je tady nezvykle přesná a stojí za to ji znát: profesionální expozice u kadeřníků je hodnocena ve skupině 2A (pravděpodobně karcinogenní), zatímco osobní použití barev na vlasy je ve skupině 3, tedy nezařaditelné — pro domácí barvení tedy evidence pro rakovinu nestačí. Reálným a doloženým rizikem u p-fenylendiaminu (PPD) je silná kontaktní alergie: senzibilizuje asi 1,5 % populace a u kadeřnic je výskyt až 21 %.
p-Phenylenediamine (PPD)Toluene-2,5-DiamineResorcinolaromatické aminy obecněamoniak (dráždivý, ne karcinogen)
Na co koukat při výběru
- V INCI hledejte p-Phenylenediamine a Toluene-2,5-Diamine — to jsou hlavní oxidační barviva a hlavní alergeny.
- Tmavší odstíny obsahují zpravidla vyšší podíl oxidačních barviv než světlé.
- „Bez amoniaku“ NEZNAMENÁ „bez PPD“ — amoniak je jen alkalizační činidlo, barvivo zůstává.
- Přelivy a semipermanentní barvy bez oxidantu pracují s přímými barvivy, PPD nepotřebují.
- Rostlinné barvy (henna) obsahují Lawsonia Inermis; pokud je v INCI i PPD, nejde o čistou hennu.
- Vždy udělejte test citlivosti 48 hodin předem a barvěte v rukavicích a ve větrané místnosti — to platí i pro rostlinné barvy.
Co obsahuje sledované látky (7 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Permanentní barvy s PPD (obecně) — Oxidační barvy s p-Phenylenediamine v INCI | obsahuje dle deklarace p-fenylendiamin; IARC hodnotí osobní použití barev na vlasy jako skupinu 3 (nezařaditelné), doloženým rizikem je kontaktní alergie (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | semipermanentní přeliv bez oxidantu, pokud jej značka nabízí |
| Permanentní barvy s Toluene-2,5-Diamine (obecně) — Oxidační barvy s tímto barvivem v INCI | obsahuje dle deklarace aromatický amin z téže skupiny jako PPD, se stejným profilem senzibilizace (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Tmavé odstíny „na černo“ (obecně) — Permanentní barvy odstínů 1.0–3.0 | pro dosažení tmavého odstínu se používá vyšší podíl oxidačních barviv než u světlých odstínů (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | tmavý odstín rostlinnou cestou (henna + indigo) |
| „Černá henna“ a dočasná tetování (obecně) — Černé hennové tetování na dovolené | pravá henna je červenohnědá; černá barva se dosahuje přidáním PPD ve vysoké koncentraci přímo na kůži, což je v EU zakázané a způsobuje těžké alergie a jizvy (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | pravá henna (Lawsonia Inermis) bez PPD |
| Barvy z neevropských e-shopů (obecně) — Barvy bez EU INCI a bez varovných vět | chybí povinná deklarace a limity podle nařízení EU 1223/2009, které koncentraci PPD v barvách omezuje (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
| Barvení bez rukavic a bez testu (obecně) — Jakákoli oxidační barva aplikovaná holýma rukama | nejde o složení, ale o expozici; test citlivosti 48 hodin předem je uveden v návodu právě kvůli riziku silné alergické reakce (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | rukavice přiložené v balení a dodržení testu |
| Profesionální barvení bez odvětrání (obecně) — Provoz kadeřnictví bez nucené ventilace | právě opakovaná profesionální expozice je důvodem, proč IARC řadí práci kadeřníka do skupiny 2A — týká se to obsluhy, ne zákazníků (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | nucené větrání, rukavice a odsávání u míchacího pultu |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Khadi — Bylinné barvy na vlasy (henna, indigo, směsi) | čistě rostlinné barvivo bez oxidačních aminů, s deklarovaným složením bylin. | cca 250–380 Kč | Econea, bio prodejny, Notino |
| Logona — Herbal Hair Colour (prášek i krém) | certifikovaná rostlinná barva bez PPD, široká paleta odstínů. | cca 250–420 Kč | dm, Econea |
| Sante — Přírodní barva na vlasy | rostlinná alternativa dostupná v běžné drogerii. | cca 200–350 Kč | dm, Econea |
| Radico — Colour Me Organic | certifikovaná bio henna s indigem, bez chemických barviv. | cca 300–480 Kč | Econea, bio prodejny |
| Henna Plus — Long Lasting Colour / rostlinné barvy | dostupná rostlinná řada s jasně uvedeným složením. | cca 200–320 Kč | dm, Econea, Notino |
| Wella — Color Fresh (přeliv bez oxidantu) | semipermanentní barvení přímými barvivy, bez oxidační reakce na hlavě. | cca 250–400 Kč | Notino, profesionální e-shopy |
| L'Oréal Professionnel — Dia Light (kyselý přeliv bez amoniaku) | salonní tónování bez oxidačního barvení, šetrnější k pokožce hlavy. | cca 400–800 Kč (v salonu) | kadeřnické salony, profesionální e-shopy |
| L'Oréal Paris — Colorista Washout (smývatelná barva) | přímé barvivo bez PPD a bez peroxidu, vydrží několik mytí. | cca 150–250 Kč | dm, Rossmann, Notino |
| Schwarzkopf Professional — Igora Vibrance (tónovací bez amoniaku) | salonní semipermanentní varianta pro udržení odstínu mezi barveními. | cca 350–600 Kč (v salonu) | kadeřnické salony, profesionální e-shopy |
| Melírování mimo pokožku hlavy — Melír do fólie / balayage u kadeřníka | barvicí směs se vůbec nedotýká pokožky hlavy, takže odpadá hlavní cesta expozice i alergie. | cca 1 500–4 000 Kč za návštěvu | kadeřnické salony |
Verdikt: Pro domácí barvení není podle IARC důvod k obavám z rakoviny — riziko je alergie na PPD, a to řeší test 48 hodin předem a rukavice. Kdo chce jistotu, jde cestou henny (Khadi, Logona) nebo přelivů bez oxidantu. Nejvíc by měli řešit ventilaci a rukavice kadeřníci samotní.
🧹 Čisticí prostředky a úklid
Jednotlivé úklidové prostředky jsou při běžném použití málo rizikové; problém vzniká z kombinací a z nevětrání. Míchání chlornanového bělidla s kyselými čističi nebo s octem uvolňuje chlorové plyny a zvyšuje tvorbu vedlejších produktů typu chloroformu (IARC 2B). Naftalen v kuličkách proti molům je IARC 2B, 1,4-dichlorbenzen ve WC blocích rovněž 2B — a to jsou látky, které se v bytě odpařují do vzduchu trvale, ne jen během úklidu.
chlornan sodný a jeho vedlejší produkty (chloroform, IARC 2B)naftalen (IARC 2B)1,4-dichlorbenzen (IARC 2B)formaldehyd (IARC 1) v některých čističích a osvěžovačích1,4-dioxan (IARC 2B) v ethoxylovaných tenzidech
Na co koukat při výběru
- NIKDY nemíchejte chlorové bělidlo s octem, kyselinou citronovou ani s čističi na vodní kámen.
- Hledejte EU Ecolabel, Ecogarantie nebo Nordic Swan — tyto certifikace vylučují nejproblematičtější složky.
- Na etiketě sledujte věty H (H350 může vyvolat rakovinu, H351 podezření na vyvolání rakoviny) — jsou povinné.
- „Bez chloru“ na čističi WC znamená, že místo chlornanu používá kyseliny — pořád se s ničím nemíchá.
- Kuličky proti molům a WC bloky: v deklaraci hledejte naphthalene nebo 1,4-dichlorobenzene, obojí IARC 2B.
- Během úklidu a hodinu po něm větrejte — u sprejů je vdechnutí aerosolu hlavní cesta expozice.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Chlorová bělidla (obecně, včetně přípravků typu SAVO Original) — Přípravky s deklarovaným chlornanem sodným | obsahuje dle deklarace výrobce chlornan sodný; při smíchání s kyselými čističi nebo octem uvolňuje chlorové plyny a zvyšuje tvorbu chloroformu (IARC 2B) — riziko je v kombinaci a v nevětrání, ne v samotném použití dle návodu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | kyslíkové bělidlo na bázi perkarbonátu sodného |
| Kuličky a závěsy proti molům (obecně) — Přípravky s deklarovaným naftalenem nebo 1,4-dichlorbenzenem | obsahuje dle deklarace naftalen nebo 1,4-dichlorbenzen — obě látky IARC klasifikuje ve skupině 2B a obě se v uzavřené skříni trvale odpařují do vzduchu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | cedrové dřevo, levandule, vzduchotěsné vaky |
| WC bloky a závěsy (obecně) — Parfemované WC bloky s 1,4-dichlorbenzenem | obsahuje dle deklarace 1,4-dichlorbenzen (IARC 2B), který se odpařuje kontinuálně v malé nevětrané místnosti (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | WC gely bez dichlorbenzenu nebo kyselina citronová |
| Čističe trub ve spreji (obecně) — Silně alkalické spreje na připáleniny | obsahují dle deklarace hydroxid sodný nebo draselný ve vysoké koncentraci; hlavní riziko je poleptání a vdechnutí aerosolu (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | gelová (nesprejová) forma téhož typu přípravku |
| Čističe s formaldehydem (obecně) — Dezinfekce s Formaldehyde / Formalin v deklaraci | obsahuje dle deklarace formaldehyd, který IARC řadí do skupiny 1 (prokázaný karcinogen pro člověka) — v domácnosti není potřeba (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | dezinfekce na bázi alkoholu nebo peroxidu vodíku |
| Osvěžovače vzduchu ve spreji (obecně) — Aerosolové osvěžovače a automatické difuzéry | uvolňují terpeny (limonen, pinen), které při reakci s ozonem v bytě tvoří sekundární formaldehyd; jde o dobře popsaný chemický mechanismus (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | větrání a mechanické odstranění zdroje pachu |
| Antibakteriální spreje pro denní použití (obecně) — Přípravky s kvartérními amoniovými sloučeninami | obsahují dle deklarace QAC (např. benzalkonium chlorid); pro běžnou domácnost nepřinášejí proti mýdlu a vodě prokázaný přínos a přispívají k rezistenci (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | běžný univerzální čistič s tenzidy |
| Míchání různých čističů (obecně) — Kombinace bělidla, octa a čističů vodního kamene | jde o nejčastější příčinu akutních otrav v domácnosti a o zdroj chlorovaných vedlejších produktů; problém není výrobek, ale postup (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | jeden přípravek, důkladný oplach, pak teprve druhý |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Tierra Verde — Univerzální čistič, čistič koupelny, WC gel | česká značka s certifikací Ecogarantie a plnou deklarací složení. | cca 100–200 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík, bezobalové obchody |
| Yellow & Blue (Tierra Verde) — Čisticí prostředky s Ecogarantie | jedna z nejpřísnějších evropských certifikací, česká výroba. | cca 100–200 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík |
| Sonett — Univerzální čistič, prostředek na nádobí | německá ekodrogerie s certifikací Ecogarantie a dlouhou tradicí. | cca 130–250 Kč | Econea, GreenStore, bio prodejny |
| Frosch — Eko čističe a prostředky na nádobí | nejdostupnější ekologická značka v běžném českém retailu. | cca 60–130 Kč | dm, Rossmann, Rohlík, Albert |
| Feel Eco — Univerzální čistič, čistič na kuchyň | vyrábí se v ČR, hypoalergenní řada s deklarovaným složením. | cca 80–160 Kč | Rohlík, dm, Alza, feeleco.com |
| Ecover — Čisticí prostředky a prostředek na nádobí | belgická značka s EU Ecolabel a dobrou dostupností v ČR. | cca 100–200 Kč | Rohlík, Econea, Košík |
| Almawin — Univerzální čistič a odmašťovač | německá ekodrogerie s certifikací, koncentráty šetří obaly. | cca 120–220 Kč | Econea, GreenStore |
| Denkmit (dm) — Řada s EU Ecolabel | nejlevnější certifikovaná varianta, dostupná v každém dm. | cca 40–100 Kč | dm |
| Domol (Rossmann) — Řada s EU Ecolabel | drogeriová alternativa Denkmitu se stejnou certifikací. | cca 40–100 Kč | Rossmann |
| Jedlá soda, ocet a kyselina citronová — Základní chemie na 80 % úklidu (např. balení Tierra Verde) | nejlevnější varianta bez parfemace — jen je nikdy nekombinujte s chlorem. | cca 30–90 Kč | Rohlík, Econea, dm, drogerie |
Verdikt: Kupte jeden univerzální čistič s EU Ecolabel (Frosch nebo Denkmit z dm), jednu jedlou sodu a jednu kyselinu citronovou — to pokryje většinu bytu. Chlorová bělidla používejte jen výjimečně, nikdy je s ničím nemíchejte a vyhoďte kuličky proti molům.
🧹 Prací prostředky a aviváže
Prací prostředky se z prádla vymývají a expozice je nízká — z onkologického pohledu je to jedna z klidnějších kategorií. Dvě položky ale stojí za pozornost: 1,4-dioxan (IARC 2B) vzniká jako technologický kontaminant při výrobě ethoxylovaných tenzidů typu Sodium Laureth Sulfate a v seznamu složek ho nenajdete. A odstraňovače skvrn na bázi tetrachlorethylenu (perchlorethylen), který IARC řadí do skupiny 2A, patří do profesionální čistírny s odsáváním, ne do bytu.
1,4-dioxan (IARC 2B) — kontaminant ethoxylovaných tenzidů, není v deklaracitetrachlorethylen / perchlorethylen (IARC 2A) v odstraňovačích skvrn a v čistírnáchchlornan sodný v bělidlechparfemace a alergeny (Methylisothiazolinone, Limonene, Linalool)
Na co koukat při výběru
- EU Ecolabel, Ecogarantie nebo Nordic Swan na obalu — nejrychlejší filtr kvality.
- V deklaraci hledejte „bez parfemace“ / „fragrance free“, pokud pere prádlo pro dítě nebo atopika.
- Ethoxylované tenzidy poznáte podle koncovky -eth (Sodium Laureth Sulfate, Laureth-7) — u certifikovaných výrobků se nepoužívají.
- Odstraňovače skvrn: pokud na etiketě najdete tetrachloroethylene nebo perchloroethylene, nechte to čistírně.
- Kapsle a gely skladujte mimo dosah dětí — v ČR jde o jednu z nejčastějších příčin dětských otrav v domácnosti.
- Dávkujte podle tvrdosti vody — předávkování znamená zbytky detergentu v prádle, ne čistší prádlo.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Odstraňovače skvrn s perchlorethylenem (obecně) — Přípravky s deklarovaným tetrachloroethylene / perchloroethylene | obsahuje dle deklarace tetrachlorethylen, který IARC klasifikuje ve skupině 2A (pravděpodobně karcinogenní pro člověka); v domácnosti bez odsávání jde o zbytečnou inhalační expozici (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | odstraňovače na bázi kyslíkového bělidla nebo enzymů |
| Chemické čištění oděvů (obecně) — Čistírny pracující s tetrachlorethylenem | tatáž látka (IARC 2A) zůstává v čerstvě vyčištěném oděvu; problém řeší jednoduše vyvětrání oděvu před vložením do skříně (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | čistírny s technologií na bázi uhlovodíků nebo mokrého čištění (wet cleaning) |
| Prostředky s vysokým podílem ethoxylovaných tenzidů (obecně) — Levné gely a kapsle se Sodium Laureth Sulfate a Laureth-7 | při ethoxylaci vzniká jako technologický kontaminant 1,4-dioxan (IARC 2B); v deklaraci uveden není, protože nejde o záměrně přidanou složku (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | certifikované řady bez ethoxylovaných tenzidů |
| Silně parfemované prací gely a kapsle (obecně) — Produkty s dlouhotrvající parfemací | parfemace zůstává v prádle a v kontaktu s pokožkou po celý den; hlavní doložené riziko je kontaktní alergie, ne karcinogenita (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | varianta „sensitive“ nebo bez parfemace téže značky |
| Aviváže s vysokou parfemací (obecně) — Koncentrované aviváže a parfémy do prádla | jde o produkt, jehož jediná funkce je zanechat na prádle vůni; z hlediska čistoty prádla není potřebný (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | ocet místo aviváže, nebo aviváž bez parfemace |
| Chlorová bělidla na prádlo (obecně) — Bělidla s chlornanem sodným | obsahuje dle deklarace chlornan sodný; ve spojení s organickou hmotou vznikají chlorované vedlejší produkty (chloroform, IARC 2B) (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | perkarbonát sodný (kyslíkové bělidlo) |
| Prací kapsle bez dětské pojistky (obecně) — Barevné kapsle v otevřené dóze v domácnosti s malými dětmi | nejde o karcinogenitu, ale o nejčastější příčinu vážných dětských otrav mycími prostředky v ČR (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | prášek nebo gel v uzavíratelném obalu mimo dosah dětí |
| Prací prostředky z neevropských tržišť (obecně) — Produkty bez deklarace složek v češtině | chybí povinná deklarace podle nařízení EU o detergentech (648/2004) a bezpečnostní listy (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Tierra Verde — Prací gel a prací prášek (levandule / bez parfemace) | česká výroba s certifikací Ecogarantie a plnou deklarací složek. | cca 200–380 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík, bezobalové obchody |
| Yellow & Blue (Tierra Verde) — Prací gel s Ecogarantie | stejná výroba, nejpřísnější evropská certifikace ekodrogerie. | cca 200–380 Kč | Econea, GreenStore |
| Sonett — Prací gel na barevné i bílé prádlo | pere spolehlivě už na 30 °C, koncentrát šetří obaly. | cca 250–420 Kč | Econea, GreenStore, bio prodejny |
| Feel Eco — Prací gel Universal | vyrábí se v ČR, hypoalergenní, dobré výsledky na běžných skvrnách. | cca 150–280 Kč | Rohlík, dm, Alza, feeleco.com |
| Frosch — Eko prací gel (aloe vera, mandlové mléko) | nejlevnější ekologická volba dostupná v každé drogerii. | cca 130–220 Kč | dm, Rossmann, Rohlík, Albert |
| Ecover — Zero — prací gel bez parfemace a barviv | vhodné pro atopiky a citlivou pokožku, s EU Ecolabel. | cca 250–420 Kč | Rohlík, Econea, Košík |
| Almawin — Prací gel a prací prášek | německá ekodrogerie s certifikací, dostupná v českých eko e-shopech. | cca 250–420 Kč | Econea, GreenStore |
| Denkmit (dm) — Ultra Sensitive prací gel | bez parfemace a barviv za drogeriovou cenu. | cca 100–200 Kč | dm |
| Tierra Verde — Mýdlové ořechy / prací mýdlo | nejjednodušší možné složení pro lehce zašpiněné prádlo. | cca 100–220 Kč | Econea, GreenStore, Rohlík |
| Perkarbonát sodný (kyslíkové bělidlo) — Balení Tierra Verde / Sonett / dm | plnohodnotná náhrada chlorového bělidla bez chlorovaných vedlejších produktů. | cca 80–180 Kč | Econea, GreenStore, dm, Rohlík |
Verdikt: Vyberte prací gel s EU Ecolabel bez parfemace (Frosch nebo Denkmit Ultra Sensitive), aviváž vynechte úplně a chlorové bělidlo nahraďte perkarbonátem. Odstraňovače skvrn s perchlorethylenem doma nepoužívejte vůbec.
🧹 Svíčky, vonné tyčinky a vůně do bytu
Cokoli, co v bytě hoří, produkuje jemné částice, oxid uhelnatý a stopy formaldehydu a benzenu (obojí IARC skupina 1). U vonných tyčinek je to nejlépe zdokumentované — jejich kouř se svým profilem blíží cigaretovému a měřené koncentrace benzenu bývají výrazně vyšší než u svíček. Parafinová svíčka v dobře větrané místnosti není velký problém; deset svíček ve zavřené koupelně nebo denně pálené tyčinky v malém bytě už ano.
benzen a formaldehyd (IARC 1) ze spalovánípolycyklické aromatické uhlovodíky (PAU)jemné částice PM2,5akroleinnaftalen (IARC 2B) v některých produktech proti molům
Na co koukat při výběru
- Materiál vosku má být deklarovaný: „100% včelí vosk“, „sójový vosk“, „řepkový vosk“ — ne jen „vosk“.
- Knot bez kovové výztuhy (dnes standard v EU, ale u dovozu z třetích zemí to ověřte).
- Zastřihujte knot na 5 mm — čadící plamen znamená nedokonalé hoření a víc částic.
- Nepalte svíčky v malé nevětrané místnosti, hlavně ne v koupelně a ložnici přes noc.
- Vonné tyčinky produkují měřitelně nejvíc — pokud je používáte, tak krátce a při otevřeném okně.
- Elektrický difuzér nebo aromalampa bez plamene nemá spalování vůbec, což celý problém obchází.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Vonné tyčinky (obecně) — Indické a asijské vonné tyčinky (incense) | spalování tyčinek produkuje měřitelné koncentrace benzenu a formaldehydu (obojí IARC 1) a jemných částic; jde o nejlépe zdokumentovaný domácí zdroj v této kategorii (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | difuzér s éterickými oleji bez spalování |
| Parafinové svíčky v nevětrané místnosti (obecně) — Levné čajové a vonné svíčky | parafin je ropný produkt a jeho nedokonalé hoření uvolňuje saze a jemné částice; rozhodující je počet svíček a větrání, ne značka (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | svíčky ze včelího, sójového nebo řepkového vosku |
| Silně parfemované vonné svíčky (obecně) — Svíčky se syntetickou parfemací pálené několik hodin denně | kromě produktů spalování vosku se uvolňují i termicky rozložené složky parfemace; v malém bytě jde o trvalou expozici (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | neparfemované svíčky z přírodního vosku |
| Aromalampy s čajovou svíčkou (obecně) — Keramické aromalampy s parafinovou čajovkou | kombinují spalování parafinu s přehřátím éterického oleje, u kterého se rozkládají terpeny (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | ultrazvukový difuzér se studenou difuzí |
| Osvěžovače vzduchu a elektrické difuzéry s parfemací (obecně) — Zásuvkové osvěžovače a automatické spreje | uvolňují terpeny (limonen, pinen), které reakcí s ozonem v bytě tvoří sekundární formaldehyd (IARC 1); jde o popsanou chemii vnitřního prostředí (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | pravidelné větrání a odstranění zdroje pachu |
| Kuličky a bloky proti molům (obecně) — Přípravky s naftalenem nebo 1,4-dichlorbenzenem | obsahuje dle deklarace naftalen nebo 1,4-dichlorbenzen — obě látky IARC řadí do skupiny 2B a obě se trvale odpařují ve skříni s oblečením (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | cedrové dřevo, sušená levandule, vakuové vaky |
| Lihové (bio) krby bez odvětrání (obecně) — Dekorativní krby na bioetanol v obytné místnosti | spalují palivo přímo v místnosti bez komína, takže veškeré spaliny včetně oxidu uhelnatého zůstávají uvnitř (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | elektrický dekorativní krb |
| Svíčky z neevropských tržišť (obecně) — Svíčky z Temu, AliExpress bez deklarace vosku a knotu | chybí deklarace materiálu vosku i knotu; mimo EU se stále vyskytují knoty s kovovým jádrem (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | — |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Včelařství Řezanina — Svíčky ze 100% českého včelího vosku | přírodní vosk přímo od včelaře, hoří čistě a bez syntetické parfemace. | cca 150–450 Kč | eshop.vcelarstvirezanina.cz, farmářské trhy |
| Svíčkařství.cz — Ručně lité svíčky z včelího vosku | deklarovaný 100% včelí vosk, český výrobce s tradicí. | cca 150–500 Kč | svickarstvi.cz |
| Sojovky (sojovecajovesvicky.cz) — Čajové a bezobalové svíčky ze sójového vosku | rostlinný vosk bez parafinu, bezobalové balení. | cca 120–350 Kč | sojovecajovesvicky.cz, bezobalové obchody |
| Tvoje svíčka — Sójové a včelí svíčky s éterickými oleji | česká ruční výroba, deklarované složení vosku i vůně. | cca 200–450 Kč | tvojesvicka.cz |
| Řepkové a sójové svíčky (eko e-shopy) — Neparfemované svíčky z rostlinného vosku | rostlinný vosk hoří s méně sazemi než parafin a bez syntetické parfemace. | cca 200–400 Kč | Econea, GreenStore |
| Nobilis Tilia — Éterické oleje (levandule, citrus, jehličnany) | česká certifikovaná řada pro studenou difuzi místo spalování. | cca 100–280 Kč | Econea, nobilistilia.cz |
| Saloos — Bio éterické oleje | česká značka s deklarovaným původem olejů, vhodné do difuzéru. | cca 100–250 Kč | Econea, dm, saloos.cz |
| Ultrazvukový difuzér (Airbi, Concept) — Difuzér se studenou difuzí bez plamene | rozptyluje vůni bez jakéhokoli spalování — obchází celý problém. | cca 400–1 200 Kč | Alza, Mall |
| Čistička vzduchu s HEPA filtrem — Xiaomi Smart Air Purifier / Levoit Core | řeší jemné částice PM2,5 z vaření, svíček i venkovního vzduchu. | cca 2 000–6 000 Kč | Alza, Mall, Datart |
| Sušené bylinky, citrusová kůra, větrání — Miska se sušenou levandulí, hřebíčkem, citrusovou kůrou | nulová cena, nulové spalování, žádná syntetická parfemace. | 0–80 Kč | kdekoli |
Verdikt: Svíčky si užijte, ale ve větrané místnosti a raději ze včelího nebo sójového vosku. Vonné tyčinky a zásuvkové osvěžovače vynechte — ty jsou v této kategorii měřitelně nejhorší. A na vůni v bytě funguje nejlépe otevřené okno.
💧 Filtry na vodu a pitná voda
Česká kohoutková voda z veřejného vodovodu je kontrolovaná a pro drtivou většinu domácností bezpečná — filtr tedy není nutnost, ale volba kvůli chuti nebo kvůli konkrétnímu známému problému. Ty problémy jsou tři: trihalomethany vznikající chlorací (chloroform je IARC 2B), dusičnany ve studniční vodě (IARC hodnotí požité dusičnany a dusitany za podmínek endogenní nitrosace jako skupinu 2A) a olovo ze starých domovních rozvodů. Bez rozboru vody kupujete filtr naslepo.
trihalomethany / chloroform (IARC 2B)dusičnany a dusitany za podmínek endogenní nitrosace (IARC 2A)olovo (IARC 2A/2B) ze starých rozvodůarsen (IARC 1) v některých studníchPFAS
Na co koukat při výběru
- Nejdřív rozbor: u veřejného vodovodu si vyžádejte protokol od vodárny, u studny objednejte akreditovanou laboratoř.
- Filtrační konvice řeší hlavně chlor, chuť a částečně olovo — dusičnany a PFAS prakticky ne.
- Reverzní osmóza odstraní dusičnany, těžké kovy i většinu PFAS, ale odebírá i minerály (řeší mineralizátor).
- Uhlíkový filtr pod dřez sníží trihalomethany a chlor; pro dusičnany je potřeba iontoměnič nebo osmóza.
- Výrobce musí uvádět, co filtr odstraní a s jakou účinností — obecné „čistá voda“ nestačí.
- Vložku v konvici měňte striktně dle intervalu — v prošlé vložce se množí bakterie a účinek je nulový.
Co obsahuje sledované látky (7 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Studniční voda bez rozboru (obecně) — Vlastní studna používaná jako pitná voda | v ČR jsou nejčastějším nálezem ve studnách dusičnany nad limit a mikrobiální kontaminace; IARC hodnotí požité dusičnany za podmínek endogenní nitrosace ve skupině 2A (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | akreditovaný rozbor a podle výsledku iontoměnič nebo reverzní osmóza |
| Olověné domovní rozvody (obecně) — Vnitřní rozvody v domech stavěných zhruba do roku 1950 | olovo přechází do stojaté vody v potrubí; jde o nejkonkrétnější problém, který filtr u kohoutku skutečně řeší (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | výměna rozvodů, do té doby odpouštění stojaté vody a filtr na olovo |
| Filtrační konvice s prošlou vložkou (obecně) — Konvice s vložkou používanou déle než doporučený interval | aktivní uhlí se nasytí a vlhký filtr se stává prostředím pro množení bakterií — filtr pak vodu spíš zhoršuje (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | dodržet interval výměny a konvici skladovat v lednici |
| Filtry bez deklarace účinnosti (obecně) — „Univerzální“ filtry z e-shopů bez uvedení, co odstraňují | chybí údaj o testované účinnosti na konkrétní látky, takže nelze ověřit, zda váš problém vůbec řeší (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | filtry s certifikací NSF/ANSI 53 nebo 58 a s protokolem o zkoušce |
| Ionizátory a „alkalická voda“ (obecně) — Přístroje prodávané jako prevence nebo léčba rakoviny | nemají doloženou účinnost a jde o zdravotní tvrzení bez podkladu; nebezpečné je hlavně to, když odsunou skutečnou péči (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | běžná kohoutková voda |
| PET lahve skladované na slunci (obecně) — Balená voda v autě nebo na balkoně | teplo a UV záření zvyšují uvolňování acetaldehydu a antimonu z PET; nejde o karcinogenitu, ale o zbytečnou zátěž (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | skladování ve stínu, ideálně kohoutková voda ve skle nebo nerezu |
| Hadice a spojky bez atestu (obecně) — Zahradní hadice a průmyslové spojky použité na pitnou vodu | nemají atest pro styk s pitnou vodou podle vyhlášky 409/2005 Sb.; mohou uvolňovat změkčovadla (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | komponenty s atestem na pitnou vodu |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Rozbor vody v akreditované laboratoři — Základní rozbor pitné vody (studna i vodovod) | jediný krok, který vám řekne, jestli filtr vůbec potřebujete a jaký. | cca 1 500–4 000 Kč | krajské hygienické laboratoře, ZÚ, soukromé akreditované laboratoře |
| Brita — Konvice s vložkou Maxtra Pro | nejdostupnější řešení chuti a chloru, snadné shánění vložek. | cca 500–900 Kč (konvice) | Alza, dm, Rohlík, Tesco |
| Aquaphor — Filtrační konvice (Provence, Amethyst) | levnější vložky než u konkurence při srovnatelném účinku na chlor. | cca 400–800 Kč | Alza, Mall |
| Laica — Filtrační konvice s bi-flux vložkou | dostupná alternativa Brity s podobnými parametry. | cca 400–800 Kč | Alza, Mall, Datart |
| BWT — Konvice s hořčíkovou technologií | filtruje chlor a zároveň doplňuje hořčík, což zlepší chuť. | cca 500–900 Kč | Alza, dm, Datart |
| Aquaphor — Morion — reverzní osmóza pod dřez | odstraní dusičnany, těžké kovy i většinu PFAS, kompaktní bez zásobní nádoby navíc. | cca 5 000–9 000 Kč | Alza, filtry-vodni.cz |
| Ecosoft — PURE (AquaCalcium / Alkafuse) — reverzní osmóza | osmóza s mineralizátorem, který vrací do vody vápník a hořčík. | cca 4 000–8 000 Kč | filtry-vodni.cz, cistavoda.cz |
| Aquafilter — Sestava reverzní osmózy pod dřez | dostupnější vstup do osmózy s běžně shánitelnými náhradními vložkami. | cca 3 500–7 000 Kč | cistavoda.cz, Alza |
| Aquaphor — Crystal — uhlíkový filtr pod dřez | levnější než osmóza, řeší chlor a trihalomethany bez odebrání minerálů. | cca 1 500–3 000 Kč | Alza, filtry-vodni.cz |
| Kohoutková voda ve skle nebo nerezu — Skleněná karafa nebo nerezová lahev | nejlevnější a nejekologičtější volba tam, kde rozbor nic neukázal. | cca 300–900 Kč | Alza, Kulina, Econea |
Verdikt: Pokud jste na veřejném vodovodu a voda vám chutná, filtr nepotřebujete — a případná konvice je hlavně o chuti. Studnu si nechte rozebrat v akreditované laboratoři; teprve výsledek řekne, jestli stačí uhlíkový filtr, nebo je potřeba reverzní osmóza. Celý článek →
🥩 Uzeniny a co jíst místo nich
Tohle je z celé databáze nejlépe doložená položka. IARC v roce 2015 zařadila zpracované maso do skupiny 1 — prokázaný karcinogen pro člověka, s odhadem zhruba 18% nárůstu relativního rizika kolorektálního karcinomu na každých 50 g denně. Červené maso je ve skupině 2A. Nejde o „možná“ jako u většiny kosmetiky: mechanismus přes nitrosaminy, hem a produkty tepelného zpracování je popsaný. Zároveň to neznamená, že šunka je jako cigareta — skupina IARC popisuje sílu důkazu, ne velikost rizika.
zpracované maso jako celek (IARC skupina 1)červené maso (IARC skupina 2A)dusitan sodný E250 / dusitan draselný E249 a vznikající N-nitrososloučeninypolycyklické aromatické uhlovodíky z uzení (benzo[a]pyren, IARC 1)sůl
Na co koukat při výběru
- Ve složení hledejte E250 (dusitan sodný) a E249 (dusitan draselný) — u „šunky nejvyšší jakosti“ i u levných párků.
- Podíl masa: „šunka nejvyšší jakosti“ musí mít alespoň 92 % masa, „výběrová“ 80 %, „standardní“ 70 %.
- Pozor na „bez dusitanů“ s celerovým nebo špenátovým extraktem — ten je zdrojem dusičnanů, které se v mase mění na dusitany; chemie je stejná, jen se to jinak jmenuje.
- Uzené výrobky: pro benzo[a]pyren platí v EU limit; domácí uzení bez regulace teploty ho běžně překračuje.
- Množství je důležitější než značka — doporučení je držet zpracované maso pod 50 g denně, ideálně výrazně méně.
- „Krůtí“ nebo „kuřecí“ šunka není v této logice bezpečnější — klasifikace IARC se týká zpracovaného masa bez ohledu na druh zvířete.
Co obsahuje sledované látky (8 položek)
| Produkt / typ | Proč je na seznamu | Alternativa téže značky |
|---|---|---|
| Zpracované maso (obecně, všechny značky) — Šunka, salám, klobása, párek, slanina, paštika | IARC zařadila zpracované maso v roce 2015 do skupiny 1 (prokázaný karcinogen pro člověka) na základě evidence pro kolorektální karcinom; jde o kategorii potravin, ne o konkrétní výrobce (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | nezpracované maso téhož druhu (pečené kuřecí nebo krůtí prso) |
| Výrobky s deklarovaným E250 / E249 (obecně) — Masné výrobky s dusitanovou solicí směsí ve složení | obsahuje dle složení uvedeného výrobcem dusitan sodný (E250) nebo draselný (E249); IARC hodnotí požité dusičnany a dusitany za podmínek vedoucích k endogenní nitrosaci ve skupině 2A (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | varianta „bez přidaných dusitanů“ od téhož výrobce, pokud ji nabízí |
| Levné párky a měkké salámy (obecně) — Výrobky s obsahem masa pod 60 % | kombinují dusitany s vysokým obsahem soli a tuku; nižší podíl masa neznamená nižší riziko, jen víc plnidel (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | výrobky nejvyšší jakosti s podílem masa nad 92 % |
| Domácí uzené maso a ryby (obecně) — Vlastní udírna bez kontroly teploty a kouře | studené i horké uzení vnáší do potraviny polycyklické aromatické uhlovodíky včetně benzo[a]pyrenu (IARC 1), pro který EU u uzených výrobků stanoví limit (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | pečení v troubě nebo uzení s generátorem kouře a filtrací |
| Slanina smažená dokřupava (obecně) — Silně opečená slanina a klobása | kombinuje zpracované maso (IARC 1) s heterocyklickými aminy a PAU vznikajícími při vysokoteplotní úpravě (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | kratší tepelná úprava při nižší teplotě |
| „Bez dusitanů“ s celerovým extraktem (obecně) — Výrobky s deklarovaným extraktem z celeru nebo špenátu | celerový a špenátový extrakt je zdrojem dusičnanů, které se v mase redukují na dusitany — chemicky jde o stejnou látku, jen není deklarovaná jako E250; navíc jde stále o zpracované maso (IARC 1) (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | výrobky, kde v deklaraci není ani E250, ani rostlinný extrakt jako konzervant |
| Konzervy a masné pomazánky (obecně) — Paštiky, lančmíty, masové konzervy | obsahují dle složení dusitanovou solicí směs a vysoký podíl soli a tuku; patří do stejné kategorie IARC 1 (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | luštěninové a rybí pomazánky |
| Uzeniny jako každodenní základ jídelníčku (obecně) — Šunka nebo salám ke snídani a k svačině denně | riziko roste s množstvím — evidence popisuje zhruba 18% nárůst relativního rizika kolorektálního karcinomu na každých 50 g zpracovaného masa denně (ověřeno 8/2026, složení se může měnit) | střídání s vejci, sýrem, luštěninovými pomazánkami a rybami |
Bezpečnější volby (10 položek)
| Produkt | Proč je vhodnější | Cena | Kde koupit |
|---|---|---|---|
| Le & Co — Bezva vepřová šunka bez přidaných dusitanů (95 % masa) | varianta bez přidaného E250 a s vysokým podílem masa — stále jde o zpracované maso, ale bez dusitanové soli. | cca 45–70 Kč / 100 g | Rohlík, Košík, vybrané supermarkety |
| Maso Klouda — Šunka bez přidaného dusitanu | česká řeznická firma, výrobek bez dusitanové solicí směsi. | cca 50–85 Kč / 100 g | Rohlík |
| Pikok Pure (Lidl) — Šunka bez přidaných dusitanů | nejdostupnější a nejlevnější varianta bez E250 v českém retailu. | cca 30–55 Kč / 100 g | Lidl |
| Pečené maso vlastní přípravy — Kuřecí nebo krůtí prso pečené vcelku, nakrájené na plátky | úplně mimo kategorii zpracovaného masa — a vyjde levněji než šunka. | cca 150–260 Kč / kg | Rohlík, Košík, řeznictví, supermarkety |
| Vejce — Vařená nebo míchaná vejce jako náhrada šunky | plnohodnotná bílkovina bez dusitanů a bez klasifikace IARC. | cca 60–110 Kč / 10 ks | Rohlík, Košík, supermarkety |
| Luštěniny — Čočka, cizrna, fazole (i konzervované) | vláknina a bílkovina; vyšší příjem vlákniny je spojován s nižším rizikem kolorektálního karcinomu. | cca 25–60 Kč | Rohlík, Košík, Lidl, Kaufland |
| Hummus a luštěninové pomazánky — Cizrnová, čočková a fazolová pomazánka | přímá náhrada masových pomazánek a paštik na pečivo. | cca 40–90 Kč | Rohlík, Košík, Lidl |
| Ryby a rybí konzervy — Sardinky, makrela, losos (i v konzervě ve vlastní šťávě) | bílkovina a omega-3 bez klasifikace IARC pro zpracované maso. | cca 40–200 Kč | Rohlík, Košík, supermarkety |
| Tvaroh a sýry — Tvaroh, cottage, tvrdý sýr jako náplň do pečiva | jednoduchá záměna při snídani a svačině bez dusitanů. | cca 25–70 Kč | Rohlík, Košík, supermarkety |
| Lunter / Sunfood — Tofu a tempeh (i uzené varianty bez dusitanů) | rostlinná bílkovina; u uzeného tofu zkontrolujte, že jde o kouřové aroma, ne o klasické uzení. | cca 40–100 Kč | Rohlík, Košík, Lidl, Kaufland |
Verdikt: Tady se opravdu vyplatí něco změnit — a nejde o značku, ale o množství. Držte zpracované maso pod 50 g denně, ideálně z něj udělejte občasnou záležitost a snídani postavte na vejcích, tvarohu nebo luštěninové pomazánce. Když už šunku, tak nejvyšší jakosti a raději bez přidaných dusitanů. Celý článek →