Co jíst místo párků, chipsů a smažáku

Konkrétní náhrady, týdenní jídelníček a jeden nákupní seznam. Z běžných surovin, bez složitostí.

České klasiky, o něco lepší volba

Nemusíte změnit všechno najednou. Vyberte jednu večeři, svačinu nebo nápoj a zkuste výměnu tento týden.

Vídeňské párky jako příklad uzeniny.Potraviny a strava

Místo: Párky a klobásy

Fazolová pomazánka, chléb a zelenina

Fazole z konzervy propláchněte, rozmačkejte s citronem a trochou oleje. Připraveno za 10 minut.

Salám vcelku a nakrájené plátky.Potraviny a strava

Místo: Salám a slanina

Tvaroh s pažitkou nebo luštěninová pomazánka

Tvaroh doplní bílkoviny bez uzeniny. Bez mléka sáhněte po cizrně či fazolích.

Smažené hranolky.Potraviny a strava

Místo: Smažené hranolky

Vařené brambory nebo brambory lehce dozlatova

Použijte méně oleje a přidejte zeleninu. Pečení ani horkovzdušná fritéza samy nezaručují méně akrylamidu.

Smažené bramborové chipsy.Potraviny a strava

Místo: Chipsy k televizi

Mrkev s hummusem nebo malá hrst nesolených ořechů

Porci si dejte do misky; i ořechy jsou energeticky vydatné. Při alergii vyberte jinou variantu.

Smažený sýr s tatarskou omáčkou a bramborami.Potraviny a strava

Místo: Smažák a řízek

Tofu, kuře nebo čočkové jídlo se zeleninou

Střídejte smažení s dušením a vařením. Tatarku může nahradit neslazený jogurt s bylinkami.

Kostky cukru.Potraviny a strava

Místo: Kobliha, oplatky a sladké pití

Kaše s ovocem, voda nebo neslazený čaj

Ovoce přidá chuť i vlákninu. Med a sirupy jsou také zdrojem volných cukrů.

Fotografie ukazují původní potraviny. Autoři a licence fotografií.

Z nápadu rovnou na nákup

Sestavte si 7 dní

Tři hlavní jídla denně pro dospělého. Porce jsou výchozí orientace, upravte je podle hladu a potřeb; podle potřeby doplňte svačinu. U léčby rakoviny nebo jiné předepsané diety plán proberte s nutričním terapeutem.

Vynechat z receptů

Filtr vynechá recepty obsahující vybrané suroviny. U alergie kontrolujte i obaly, další alergeny a možné stopy; filtr nezaručuje nepřítomnost křížové kontaminace.

Jak si vaření zjednodušit

Mějte ve spíži čočku, fazole nebo cizrnu, rýži a vločky. Mražená zelenina pomůže ve dnech, kdy nestíháte. Luštěniny z konzervy vybírejte s menším množstvím soli a propláchněte je. V seznamu jsou uvedené suché obiloviny a čočka, ostatní luštěniny již uvařené.

Voda je základní nápoj. Nesolte automaticky, dochuťte bylinkami, citronem nebo česnekem. Maso a vejce důkladně tepelně upravte a dodržujte bezpečné skladování podle obalu.

Zpět na kalkulačku návyků →
Zdroje a smysl doporučení

Plán podporuje pestrost a pravidelné zařazení zeleniny, celozrnných obilovin a luštěnin. Nedoplňuje kalorie ani neslibuje léčbu. Recepty jsou vlastní praktické návrhy BezOnko, nikoli předepsaný jídelníček WHO.

WHO: zásady zdravé stravy · Evropský kodex proti rakovině · EFSA: příprava škrobových potravin. Ověřeno 5. 10. 2026.